Jeudi 03 Mars 2011
DESTINATION : OKINAWA!!
Quelques informations concernant Okinawa...
Pour la plupart des japonais, okinawa fait office de paradis. baignée par un climat subtropical, cette île de 100 km de long
et d'une quizaine de kilomètres de large, offre toute une panoplie de supports touristiques.
Elle attire traditionnellement les jeunes couples en voyage de noces, mais aussi les stressés de Tokyo comme les frileux de
Sapporo (NOUS !!!).
A environ 1600 km au sud-ouest de Tokyo, l'archipel d'Okinawa s'étire en plein coeur de l'Océan Pacifique, entre la pointe
sud de Kyushu et Taiwan.
L'île principale, Okinawa-honto, abrite Naha, la capitale, et son aéroport international.
Environ 300 km plus au Sud, se trouve le groupe des îles de Miyako puis 150 km plus loin, celui des îles Yaeyama dont
Ishigaki-jima.
Le climat, subtropical, affiche une température moyenne de 23 degrés.
Paradis exotiques où tout chante sous l'appel des mers du sud, ces îles enchantées offrent un dépaysement garanti.
Sous un ciel azur, l'océan étale une nappe de soie émeraude et turquoise, les plages étincellent d'un sable blanc et fin, la
végétation tropicale déborde de fleurs et, dans les fonds coralliens, des myriades de poissons (raies manta, requins-baleines etc.) aux couleurs arc-en-ciel batifolent.
VOIR PROCHAIN ARTICLE SUR L'AQUARIUM CHURAUMI.
Un doux cocktail si parfait que la population, indolente et sereine, possède l'espérance de vie la plus longue au
monde.
Vue depuis l'avion.... les eaux turquoises d'Okinawa
Quel contraste à l'arrivée à l'aéroport de Naha, la capitale d'Okinawa!! Il faut dire que nous avons quand même traverser le
pays, nous sommes passés de l'île la plus au Nord, Hokkaïdo, où il ya de la neige 6 mois par an à l'île la plus au sud, l'archipel d'Okinawa avec des températures douces toute l'année.
On est de suite imergé dans cette ambiance du sud.
Les habitants sont un peu typés, les japonais d'Okinawa ont des traits très différents des japonais que nous connaissions
jusqu'à maintenant, leur peau est un peu plus mate, et ils ont des ressemblances avec des philippins ou polynésiens.Nous les avons trouvé extrêmement sympathiques et accueillants, toujours prêts
à vous aider à trouver votre chemin, vous expliquer un plan...
La langue,si elle est proche du japonais classique, admet des particularités bien spécifiques dues à la proximité de Taïwan
et surtout à la situation entre l'Indonésie, les Philippines et le Japon.
L'emblême d'Okinawa le dragon-lion....
décor à l'arrivée à l'aéroport
Les spécialités d'Okinawa : la bière Orion, très légère et la tartelette violette (nous n'en n'avons pas goûté , elles sont
vendues dans des paquets assez volumineux!)
Le monorail de la ville de Naha, très pratique, il traverse la ville et ce depuis l'aéroport pour un moindre coût et à des
horaires très réguliers. Nous l'avons utilisé presque tous les jours. Notre hôtel se situait en plein centre ville, à côté du monorail et de tous les commerces. Le nom du quartier est
MIEBASHI.
La ville de Naha est la principale ville d'Okinawa, elle compte 305 000 habitants.
Il reste peu de traces de son passé, car la ville fut la cible du déchaînement de la puissance de feu de la marine
américaine, c'est pourquoi l'architecture traditionnelle fut engloutie dans l'enfer de la Seconde Guerre Mondiale.
Changement de décor comparé à Hokkaïdo : ici ce sont les palmiers dans les rues et les magazins de maillots de bain! La ville
de Naha fait assez ancienne, nous sommes loin de la modernité d'une ville comme Sapporo par exemple. Nous sentons beaucoup ici l'influence des Etats-Unis. Il faut dire que l'île est constituée
environ à 80% de bases de l'armée américaine suite à la Seconde Guerre Mondiale....
Au jour d'aujourd'hui, il y a environ 50 000 soldats et civils américains en résidence ici.
En début d'après-midi, nous avons d'abord visité le quartier de HEIWA-DORI et KOKUSAI-DORI, longue artère très animée
réservée aux piétons. sur 1,6 km, s'y déploient des magazins de souvenirs, de surplus militaires, restaurants, bars, hôtels et boutique de laque traditionnelle.
Il y a une multitude de magazins comme celui-ci où ils vendent un peu de tout mélangé! cabas, nourriture, objets
etc.
Rue marchande des arcades
Le Marché couvert de MAKISHI, surnommé "la cuisine de Naha".Ses étals, tenus par les anmaa, de vieilles dames
alertes, exposent une multitude de poissons colorés, légumes, fruits exotiques et autres ingrédients typiques de la cuisine insulaire, dont la tête de porc et le serpent séché.
Voici la vitrine des produits d'Okinawa
autres spécialités locales.... le thon en barquette pour sashimi en "vitrine réfrigérée"... et la guitare pour jouer la
musique traditionnelle, le sanshin (celle-ci sont de la camelote... les vraies sont faites en peau de serpent véritable).
Voir dans un prochain article.
une multitude de magnifiques fruits exotiques sont présents sur les étals. petit clin d'oeil à Nadège pour les
piments....
Le souk!!
scooter local, un genre de
vespa
pour les touristes!
L'alcool local : HAMBU liquor. Johan s'est jeté à l'eau et a eu le courage de goûter... moi non.
Cela m'a fait penser à une scène culte du film les Bronzés font du ski....!! ça débouche la....
Photo insolite... le cabinet médical! le médecin effectue sa consultation derrière le rideau blanc.
En fin d'après-midi nous nous sommes baladés dans le quartier pittoresque de TSUBOYA où est produite une potterie locale
(tsuboya-yaki).
Une ambiance paisible imprègne ce charmant quartier aux ruelles pavées, centre de production des poteries d'Okinawa depuis
plus de trois siècles (ce type de céramique existe depuis 1682) où s'alignent une série d'ateliers et de petites boutiques d'artisans, échoppes ouvertes où les murs sont parfois couverts de
débris de céramique.
Traditionnellement, les potiers de Tsuboya produisaient de grandes jarres servant à stocker l'eau, l'awamori, l'alcool de riz
local, ou la pâte de miso. Aujourd'hui, ils réalisent surtout de petites pièces destinées aux touristes : tasses à thé, coupes à saké et shiisa, un chien-lion que les habitants placent sur les
toits pour protéger leurs maisons.
La décoration de ces poteries est à base de motifs animaliers, mais aussi de fleurs ou de formes géométriques à fond rouge ou
vert. En fait, il s'agit plus d'une faïence, cuite à basse température.
On distingue deux sortes de faïences, l'une joyaki pour les objets usuels, et l'autre arayaki que l'on utilisait autrefois
pour les urnes funéraires. Il reste une bonne vingtaine de fours en activité.
Un jeune artisan à qui nous avons acheté un petit bol en souvenir.
Les photos ci-dessous sont une petite dédicace à Marie-Christine & Noël qui adorent les objets anciens et de
collection.
de vieilles machine à coudre dont des Singer!
Pour terminer cette journée, nous sommes partis dîner dans un sushi bar dans le quartier de Wakasen.
Cela n'a pas été une mince affaire!! Nous nous faisions l'idée et avions l'image que Okinawa était le paradis des sushis et
du bon poisson frais... et bien figurez-vous que pas du tout!! nous avons eu beaucoup de mal pour trouver un restaurant à sushis ce soir là!!
L'anecdote commence d'abord que pour aller manger des sushis, nous nous sommes retrouvés en premier lieu dans un yakitori bar
à côté de notre hôtel à Miebashi, le "Yakizen" ! où le patron était d'une extrême gentillesse. Nous y avons pris l'apéritif (pour Johan, la bière locale ORION bien évidemment). Le
patron a alors mis tout le monde à contribution parmis ses clients pour nous trouver une bonne adresse à sushis, un des clients nous a fait un plan et nous a indiqué comment s'y rendre en
taxi. Un autre client est alors venu nous écrire son nom car il connaissait bien le patron du sushi bar, afin que l'on dise que l'on vient de sa part....
Vraiment sympa!
Devanture du Yakizen
Après 10 minutes de taxi et une addition pour la course vraiment dérisoire, nous y voilà!
L'ambiance était très conviviale.Une très bonne adresse.
le fogu
Emincé de canard au gingembre et bouillon de dashi.
Nous avons opté pour le menu... disons que nous ne pouvions communiquer donc la facilité l'a emporté!
Même si ils étaient très bons nous avons quand même étaient un peu surpris, ils ne valent pas ceux que nous avons
l'habitude de manger chez nous en Hokkaïdo... ils sont beaucoup plus petits et le poisson était moins fondant en bouche!! c'est là que nous avons compris que le paradis du sushi c'est bien le
Nord du Japon et non le sud comme nous le pensions.
Bon l'accord n'est pas parfait, j'en convient mais c'était l'unique bouteille à la carte!!
L'entrée du sushi bar
l'entrée de l'hôtel, clin d'oeil aux meusiens....
Finalement nous sommes rentrés à pied à l'hôtel afin d'avoir un aperçu de la vie nocture de Naha.
Une très bonne première journée de vacances se termine avec déjà des souvenirs plein la tête et des clichés plein le
Nikon!!
A suivre dans le prochain article Visite Okinawa Jour 2.
